（2012•泰州二模）下列物质的用途错误的是（　　）

A．动物毛皮的成分是蛋白质，蛋白质水解生成氨基酸，故A正确；
B．二氧化硫对人体有害，不能用来漂白食物，主要用于工业漂白，故B错误；
C．水玻璃是硅酸钠的水溶液，硅酸钠可与盐酸反应生成硅酸，硅酸钠溶液可作防火剂，故C正确；
D．乙烯是水果的催熟剂，高锰酸钾溶液能氧化乙烯，则可达到水果保鲜的目的，故D正确．
故选B．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；二氧化硫的化学性质；含硅矿物及材料的应用；乙烯的化学性质．

考点点评： 本题考查常见食品添加剂、蛋白质、硅酸盐、乙烯等知识，题目难度不大，注意基础知识的积累．