xzweigang 花朵
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A.动物毛皮的成分是蛋白质,蛋白质水解生成氨基酸,故A正确;
B.二氧化硫对人体有害,不能用来漂白食物,主要用于工业漂白,故B错误;
C.水玻璃是硅酸钠的水溶液,硅酸钠可与盐酸反应生成硅酸,硅酸钠溶液可作防火剂,故C正确;
D.乙烯是水果的催熟剂,高锰酸钾溶液能氧化乙烯,则可达到水果保鲜的目的,故D正确.
故选B.
点评:
本题考点: 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;二氧化硫的化学性质;含硅矿物及材料的应用;乙烯的化学性质.
考点点评: 本题考查常见食品添加剂、蛋白质、硅酸盐、乙烯等知识,题目难度不大,注意基础知识的积累.
1年前
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(2012•丰泽区质检)下列有关物质的用途叙述错误的是( )
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(2012•青浦区二模)下列关于物质用途的叙述错误的是( )
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(2012•泰州)下列关于生物进化的总体趋势,描述错误的是( )
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