将淀粉和食用油混合会出现什么现象

youen999 1年前 已收到3个回答 举报

2jiangjun 幼苗

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你想知道哪方面的?正常在少量食用油时淀粉会将食用油吸收;油量多时会形成像酥油茶一样的混合物;淀粉加入热油中会焦化(也就是糊了),时间在长些会碳化变黑.

1年前

6

xinjiahe2008 幼苗

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你做什么实验?要这样做?
生产淀粉时罐子漏油,粉会有好多块状黑点,导致白度降低。当然这粉也就成了半成品了

1年前

1

本命年是一道坎 幼苗

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变黑吧

1年前

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