实验步骤 | 项目 | 试管1 | 试管2 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL |
2 | 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL |
3 | 加入1mol/L的盐酸溶液 | / | 1mL |
加入1mol/L 的NaOH溶液 | 1mL | / | |
4 | 置于37℃水浴中 | 5min | 5min |
5 | 滴入碘液 | 2滴 | 2滴 |
了无情趣 幼苗
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A、该实验中仅做了酸和碱两种条件下的操作,缺少PH为6.8的对照组,A正确;
B、本实验中,PH为自变量,温度为无关变量,所以都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响,B正确;
C、检验实验结果的试剂不能选择碘液,因为I2+2NaOH→NaI+NaIO+H2O,应该用裴林试剂,C正确;
D、验证PH对唾液淀粉酶活性的影响,应该先调节PH,再加入淀粉酶,所以该实验操作步骤设计不合理,D错误.
故选:D.
点评:
本题考点: 探究影响酶活性的因素.
考点点评: 探究实验设计时,需要遵循对照原则和单一变量原则,所以A、B选项不难判断,关键是C、D选项;C选项中要结合化学中所学知识,理解不能用碘液鉴定的原因,这是本题的一个难点;D选项是一个易被忽略的问题,在探究温度、pH等影响酶活性实验中,应先调节相应的温度或pH,再加入酶.
1年前
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某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:
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某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:
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某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:
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某同学为了研究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:
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某同学为了研究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:
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