下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（　　）

下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（　　）
A．
鸡蛋
B．
苹果
C．
白菜
D．
面条
shmilyxhy 1年前 已收到1个回答 举报
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风jnk 春芽

共回答了23个问题采纳率：82.6% 举报

解题思路：只有熟悉各类食物中营养素的含量，才能正确解答本题．

A、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
B、苹果中富含维生素，故选项错误．
C、白菜中富含维生素，故选项错误．
D、面条中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选A．

点评：
本题考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素．

考点点评： 本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键．

1年前

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