（2012•厦门二模）下列说法正确的是（　　）

A．蚕丝属于蛋白质，羊毛和淀粉分别属于蛋白质和多糖，故A错误；
B．高分子是相对分子质量达几万或几十万的分子，石油和油脂不属于高分子，故B错误；
C．一氯甲烷和二氯甲烷分子式不同，故C错误；
D．向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na₂CO₃溶液分别现象为：互溶；有气泡产生；溶液分层，可以鉴别，故D正确．
故选D．

点评：
本题考点： 纤维素的性质和用途；有机物的鉴别；甲烷的化学性质；石油的裂化和裂解；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质和物质的鉴别，题目难度不大，明确物质间的反应是鉴别的基础．