巧克力含有蛋白质、还原性糖 、 淀粉、

aadu 1年前 已收到1个回答 举报
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伴月同行 幼苗

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淀粉取决于你吃的是夹心脆心巧克力,牛奶还有黑巧一般是不含的,其余都有

1年前 追问

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aadu 举报

真的吗？巧克力还含有什么关于化学的物质

举报 伴月同行

还有乳化剂等等食品添加剂，不同类型的巧克力添加的成分也不同，根据销售地点的不同，有些还会添加一定量得类可可脂以防止融化，一般来说，纯度越高的黑巧克力所添加的化学成分越少，所以尽量避免食用过多的牛奶类巧克力，花式巧克力，黑巧克力对人身体健康还是很有益处的
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