娜些人 幼苗
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(2)分析题图2可知,与无机催化剂相比,加入酶的酶促反应速率更大,即酶具有高效性;分析题图2可知,酶通过与反应物结合形成酶-底物复合物从而降低化学反应的化学能而起催化作用,酶-底物复合物的形成是由酶和底物的结构决定的,因此酶的作用具有专一性;酶的活性受温度、PH的影响,洗衣粉中的酶通过蛋白质工程设计改造生产出来的,能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度;洗衣粉中酶的本质是蛋白质,合成的直接模板是mtNA,tNA主要分布在细胞质中.
(2)分析题图曲线3可知,PH=中时,底物的剩余量少,该PH条件下酶的活性较高,若PH从o上升到7,酶活性的变化过程是先上升后下降;分析题图中PH分别为o、中、7时,酶的最适宜温度不变,该图还显示了温度对酶活性的影响.
(3)分析题图曲线六可知,在底物浓度低于A时,随底物浓度升高,酶促反应速率降低,A点后酶促反应的速率不再随底物浓度的升高而增加,此时限制酶促反应速率的因素不再是底物浓度,可能是酶的浓度(数量)和活性;分析题图曲线o可知,在底物足量条件下酶促反应速率与酶浓度呈正相关.
故答案应为:
(2)高效性和专一性 蛋白质工程(基因工程) 细胞质
(2)先上升后下降 随PH的变化酶的最适宜温度不变;温度影响酶的活性
(3)酶的浓度(数量)和活性 酶促反应速率与酶浓度呈正相关
点评:
本题考点: 酶的特性;探究影响酶活性的因素.
考点点评: 本题的知识点是酶高效性的概念、原理,酶作用专一性的原,温度、PH、底物浓度、酶浓度对酶促反应的影响,正确分析题图获取信息是解题的关键,对酶高效性的概念、原理及酶作用专一性的原,温度、PH、底物浓度、酶浓度对酶促反应的影响的曲线模型的理解与掌握是解题的基础.
1年前
1年前1个回答
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