馒头和面包内部疏松 是因为里面揉入了()A.酵母 B 糖 C.酵母菌

馒头和面包内部疏松 是因为里面揉入了()A.酵母 B 糖 C.酵母菌
D.二氧化碳
ydfwq 1年前 已收到5个回答 举报

whyhapppy 幼苗

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答:C.解析:酵母菌分解馒头和面包内部的糖,使其分解产生二氧化碳.所以馒头和面包内部疏松.

1年前

8

linguosheng 幼苗

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c

1年前

2

主子的妞 幼苗

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酵母不就是酵母菌吗?
选A。
酵母是商品化的酵母菌,里面还含有多种营养成分等,所以加入的是酵母。

1年前

2

sfmbc 幼苗

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导致馒头和面包内部疏松的原因是因为加入了酵母。如果馒头和面包内部过于疏松的原因有两个:1.酵母放入的过量;2.发酵时间过长。

1年前

1

yuan414569 幼苗

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C

1年前

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