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解题思路：人体的三道防线：
第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌的作用．
第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶和吞噬细胞．
第三道防线主要由免疫器官（扁桃体、淋巴结、胸腺、骨髓、和脾脏等）和免疫细胞（淋巴细胞、吞噬细胞等）借助血液循环和淋巴循环而组成的．
其中第一道和第二道防线属于非特异性免疫，而第三道防线属于特异性免疫．
第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌的作用．
第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶和吞噬细胞．
第三道防线主要由免疫器官（扁桃体、淋巴结、胸腺、骨髓、和脾脏等）和免疫细胞（淋巴细胞、吞噬细胞等）借助血液循环和淋巴循环而组成的．
其中第一道和第二道防线属于非特异性免疫，而第三道防线属于特异性免疫．
A、胃酸能杀死病原微生物是人体的第一道防线，属于非特异性免疫，A正确；
B、体液免疫属于特异性免疫，B错误；
C、细胞免疫属于特异性免疫，C错误；
D、胃酸能杀死病原微生物属于非特异性免疫，而不是特异性免疫，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查人体免疫系统在维持稳态中的作用，要求考生识记人体免疫系统的组成及功能，尤其是防卫功能，明确胃酸能杀死病原微生物是人体的第一道防线，属于非特异性免疫，再根据题干要求选出正确的答案．
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