2323803 春芽
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A、蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸,A错误;
B、淀粉的消化是从口腔开始的,在人的唾液中有消化淀粉的酶,食物咀嚼的时间越长,食物就会被研磨得越小越细,食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长,就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖.就餐时如果狼吞虎咽,食物没有与唾液充分混合,严重影响食物中淀粉的消化.此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌,还会加重胃肠道的负担,B正确;
C、脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸,C错误;
D、维生素是小分子的无机物,不要经过消化,可以被人体直接吸收,D错误.
故选:B.
点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 吃饭时狼吞虎咽,食物在口腔中不能充分地与唾液混合,不仅会影响唾液对食物的消化,还会加重胃的负担.长此以往可能会引起胃肠疾病,还可能会因为消化吸收不佳而影响身体的健康.
1年前
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你能帮帮他们吗