发菜细胞含有类胡萝卜素么

wyfl64 1年前 已收到1个回答 举报

笑苍生1984 幼苗

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http://wenku.baidu.com/view/e5717bd16f1aff00bed51e68.html
可算找到了.
发菜中含有维生素A,其中青海发菜VA含量为13.737 mg/kg,内蒙古发菜的VA含量为6.596 mg/kg.

1年前 追问

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wyfl64 举报

有类胡萝卜素么

举报 笑苍生1984

既然有维生素A,自然就有类胡萝卜素。

维生素A就是从类胡萝卜素来的。类胡萝卜素一分为二,就是两分子的维生素A。没有类胡萝卜素就没有维生素A。

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