下列叙述中，正确的是（　　）A．细胞是一切生物的结构和功能单位B．SARS病毒不是生物C．草履虫既是细胞层次，也是个体层

解题思路：生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物．
细胞是生物体结构和功能的基本单位；病毒虽没有细胞结构，但是也能在宿主细胞中代谢和繁殖，因此也具有生命特征．

A、病毒也属于生物，但是病毒没有细胞结构，A错误；
B、SARS病毒虽不具有细胞结构，但是也能代谢和繁殖，属于生物，B错误；
C、草履虫属于单细胞生物，因此细胞层次就是个体层次，C正确；
D、精子是经过精细胞变形而来，也具有细胞膜和细胞核，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．

考点点评： 本题考查了生物的基本特征和生命系统结构层次的相关知识，考生要能够识记病毒的特殊性，虽没有细胞结构，但也具有生物的生命特征；识记单细胞生物的一个细胞就是一个生物；明确精子也具有细胞结构．