（2014•塘沽区二模）按图示可自制汽水．请回答下列问题：

（1）打开汽水瓶盖，压强变小，说明气体的溶解度与压强有关，故填：压强；
（2）一个柠檬酸分子（C₆H₈O₇）中含有6+8+7=21个原子，故填：21；
（3）白糖中含有碳元素，属于有机物，其中碳、氢、氧三种元素的质量比为：12×12：1×22：16×11=72：11：88，故填：72：11：88；
（4）3NaHCO₃+C₆H₈O₇═C₆H₅O₇Na₃+3H₂O+X，反应前含有3个Na原子，11个H原子，9个C原子，16个O原子，反应后含有3个Na原子，6个C原子，11个H原子，10个O原子，故X中含有3个C原子，6个O原子，说明是3个二氧化碳分子，故填：3CO₂．

点评：
本题考点： 气体溶解度的影响因素；有机物与无机物的区别；化学式的书写及意义；元素质量比的计算；质量守恒定律及其应用．

考点点评： 本题考查了根据化学式的计算，完成此题，可以依据已有的知识进行．