面包或者馒头l里面有很多水孔,是因为在制作过程中( )

面包或者馒头l里面有很多水孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳
B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
信息不详 1年前 已收到5个回答 举报
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此地无影三百两 幼苗

共回答了16个问题采纳率：81.3% 举报

A

1年前

5

liang_x_h 幼苗

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A~

1年前

2

tttt111111 幼苗

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肯定是A
发酵指的是无氧呼吸，无氧呼吸是把葡萄糖分解
C6H12O6----2C2H5OH+2CO2+能量
CO2是气体，释放时候会产生孔洞。

1年前

2

cao123_456 幼苗

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A

1年前

1

lisa315 幼苗

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A吧

1年前

0
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