水是生命之源，请回答下列问题：（1）水由______组成，由______构成．（2）饮用水的质量关系人的健康．生活中常采

（1）水是由氢元素和氧元素组成的，是由水分子构成的；
（2）生活中经常用煮沸的方法来降低水的硬度；活性炭或木炭具有吸附作用，能除去水中的异味；用pH试纸来测定水的酸碱度；根据反应前后，原子的种类和数目不变，可推断出X的化学式为KNO₃，化合物中，钾元素的化合价为+1价，氧元素为-2价，化合物中各元素正负化合价的代数和为零，设K₂FeO₄中Fe的化合价为x，则：（+1）×2+x+（-2）×4=0，x=+6；
（3）白糖、白醋、白酒都能溶于水形成溶液，而麻油不能溶于水．
故答案为：（1）氢元素和氧元素；水分子；（2）煮沸；活性炭（或木炭）；pH试纸（或pH计或酸度计）；KNO₃；+6；（3）D．

点评：
本题考点： 水的组成；溶液的酸碱度测定；硬水与软水；溶液的概念、组成及其特点；质量守恒定律及其应用．

考点点评： 本题考查了物质的组成、结构、水的净化、质量守恒定律的应用、化合价的计算以及溶液形成的基础知识，要认真对待．