谁知道生抽和酱油的区别?有什么区别呢?

pnjame 1年前 已收到1个回答 举报

人贱拖网速 幼苗

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它们的区别很大
生抽味道略微比老抽咸一点
颜色也比老抽淡
他一般用于生吃,也就是拌菜用,或是用来蘸食
老抽是用来做红烧菜的,但一般只是上海地区,其他地区用的很少!
还有,它们的制造工艺也有区别,我也不很清楚,这个对你来说知道也没有什么大用处,只知道怎么食用就成了!

1年前

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