实验室要配制100g溶质质量分数为10%的蔗糖溶液，现有以下物质供你选择使用：足量的蔗糖固体、足量的蒸馏水、50g溶质质

答：（1）采取蔗糖溶于水配制100g溶质质量分数为10%的蔗糖溶液：
需要蔗糖的质量为100g×10%=10g，则需要水的质量为100g-10g=90g．
即取10g蔗糖溶于90g水中，充分搅拌，完全溶解后就可以配制得到所需的蔗糖溶液．
采取加水稀释20%的蔗糖溶液配制100g溶质质量分数为10%的蔗糖溶液：
设需要20%的蔗糖溶液质量为x
100g×10%=x×20%
解之得 x=50g
则需要加水的质量=100g-50g=50g
即取20%的蔗糖溶液50g与等质量的水（50g）混合均匀，就得到所需要的蔗糖溶液．
故答：
方案 药品用量
方案一：用蔗糖固体和蒸馏水配制 蔗糖固体10g，蒸馏水90g
方案二：加水稀释20%的蔗糖溶液 20%蔗糖溶液50g，水50g（2）从操作方法简便上看，方案一既要称蔗糖的质量还要量取一定量水，溶解时还需要搅拌较长时间，而方案二只需要用量筒量取蔗糖溶液和水混合，混合时搅拌到混合均匀即可．方案二操作更简便．
故答：二．

点评：
本题考点： 一定溶质质量分数的溶液的配制；化学实验方案设计与评价；有关溶质质量分数的简单计算．

考点点评： 解此题目可获得经验：溶液和水等质量混合，混合后所得溶液的溶质质量分数为原溶液的溶质质量分数的一半！