猪皮的化学成分是什么?

风林火山XDD 1年前 已收到3个回答 举报

小不点520 幼苗

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主要成分是蛋白质.
猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2.猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用.

1年前

5

雾里寻梦 幼苗

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胶原蛋白,糖类,动物胶。

1年前

2

真言无忌2 幼苗

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猪皮也是猪身体的组织包括常量元素 微量元素 跟人体组织差不多啦

1年前

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