速度是表示物体运动快慢的物理量，它是用路程和时间的比值来定义的.初中物理经常用到这种定义物理量的方法，下列物理量中所采用

A、密度是用质量和体积的比值来定义的；所采用的定义方法与速度相同，不符合题意．
B、压强是用压力和受力面积的比值来定义的；所采用的定义方法与速度相同，不符合题意．
C、功是力和物体在力的方向上移动的距离的乘积来定义的；所采用的定义方法与速度不相同，符合题意．
D、功率是用所做的功和做功时所用时间的比值来定义的；所采用的定义方法与速度相同，不符合题意．
故选C．

点评：
本题考点： 物理学方法；密度及其特性；压强；功率的概念．

考点点评： 比值定义法是初中物理经常用到的方法，熟练掌握这一物理方法，对以后学习物理概念和规律有很大的帮助．