The list included most of the things Hugh loves

1.这句话能否改成：The list included the most of the things Hugh loves.为什么?
不可以,一般不在some ,any most 等词前加中位限定词 the 等
但可以改为 the majority of the things...意思一样
2.Hugh loves在这里做社么成分?能否在变成that Hugh loves
Hugh loves 是定语从句,可以改为 that Hugh loves,因为本来就有个关系代词that ,它在从句中作loves 的宾语,所以省略了.

1.这句话不能改。most of the things 中的most of是“大部分的”；“多数的”意思，这个词组前永远没有the。
2.Hugh loves在这里是定语从句，可以变成that Hugh loves，that在从句中作宾语时可省略，但也可不省。