关于淀粉与碘的反应问取一支试管,往试管中加入适量的淀粉溶液和碘水,振荡,溶液变成蓝色。问:取该反应后的混合液加热会有什么

关于淀粉与碘的反应问
取一支试管,往试管中加入适量的淀粉溶液和碘水,振荡,溶液变成蓝色。
问:取该反应后的混合液加热会有什么现象,为什么?加热后再冷却又会与什么现象,为什么?
谢谢你们的鱼 1年前 已收到1个回答 举报

老俊 花朵

共回答了13个问题采纳率:76.9% 举报

混合液加热后蓝色变淡,因为高温会降低直链淀粉与碘的络合强度,因而蓝色变浅,冷却后蓝色恢复

1年前

0
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.028 s. - webmaster@yulucn.com