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幼苗
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柠檬酸是三元酸,按其结构式可以写为HOC(COOH)(CH2COOH)2,一共三个羧基(-COOH),所以是三元酸,按无机酸的写法,它应该写成H3C6H5O7.柠檬酸的电离分三步:1.H3C6H5O7(柠檬酸)←—→ H2C6H5O7^-(柠檬酸二氢根离子)+ H^+ ,2.H2C6H5O7^- ←—→ HC6H5O7^(2-)(柠檬酸氢根离子)+ H^+ ,3.HC6H5O7^(2-) ←—→ C6H5O7^(3-)(柠檬酸根离子)+ H^+
1年前
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