将乙酸乙酯与足量稀硫酸混合加热CH3CO18OCH2CH3它们发生化学反应 水中H218O分子数目不变 为什么?

首先对于你提问的问题,我个人认为是存在一些问题,
第一,在CH3CO18OCH2CH3中究竟是哪个O是作为示踪原子的?是第一个还是第二个?
第二,正常的水是H(16)O,你说H(18)O分子数目不变,另人难解
下面是我的回答:
乙酸乙酯与足量稀硫酸混合加热的反应是乙酸乙酯的水解,当它水解的时候,水分子HO-H里的羟基 -OH 与 -OCCH3相连,-H 与 -H2C-H3C 相连,乙酸乙酯又重新变成了乙酸和乙醇,(18)O全部到了酸和醇中.
所以不论乙酸乙酯中的哪个O是(18)O,都不会造成水中H2(18)O数目的变化.
另外加上
当酸和醇发生酯化反应的时候有个口诀:酸脱羟基,醇脱氢
相反当酯水解时,R-C=O 与羟基相连,R-O-与氢相连,

水中为什么会有H218O?

"水中H218O分子"？答错了吧
将乙酸乙酯与足量稀硫酸混合加热，在水中发生酯解反应，一分子乙酸乙酯生成一分子乙酸和一分子乙醇。水分子数量当然不变啦！