金城关刀客 春芽
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A.面汤中含有食用碱,呈碱性,油脂在碱性条件下水解,可除去,故A正确;
B.淀粉遇碘变蓝色,可用碘水检验,故B正确;
C.料酒中含有酒精,与水垢不反应,故C错误;
D.鸡蛋清具有胶体的特征,具有丁达尔效应,故D正确.
故选C.
点评:
本题考点: 物质的分离、提纯的基本方法选择与应用;物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用.
考点点评: 本题考查物质的分离即鉴别,题目难度不大,注意把握物质的性质,为解答该类题目的关键.
1年前
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化学在生产和日常生活中有着重要的应用.下列说法不正确的是( )
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你能帮帮他们吗