蔗糖是大分子,不能进入细胞,为什么还会发生质壁分离

04203934 1年前 已收到1个回答 举报

evernir0043 幼苗

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就是因为蔗糖分子不能跨膜,使膜两侧的渗透压不同(膜外渗透压大于膜内),才能使细胞失水,发生质壁分离.

1年前 追问

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04203934 举报

那硝酸钾呢?

举报 evernir0043

硝酸钾溶液中是以硝酸根离子和钾离子状态存在,它们是细胞喜欢吸收的离子。随着离子被吸收,细胞液渗透压逐渐升高--渐渐等于---大于细胞外液渗透压,使细胞吸水
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