下面4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中,正确的是(  ) A. B. C. D.

singlegkk 1年前 已收到1个回答 举报

陈大eyou 春芽

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A.鱼肉富含蛋白质,不含碘,故A错误;
B.淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖,最终变成葡萄糖;过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖,故B正确;
C.纯净水中不含人体必须的微量元素,长期饮用对人不好,故C错误;
D.防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期,所以不能禁止使用防腐剂,故D错误.
故选B.

1年前

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