伤病员的食谱中应该多加(  )A. 脂肪B. 蛋白质C. 水和无机盐D. 维生素

xiaozi0902 1年前 已收到1个回答 举报

我爱宋小 幼苗

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解题思路:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物,以促进细胞的修复和更新.
故选B

点评:
本题考点: 人体需要的主要营养物质.

考点点评: 解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用.

1年前

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