黄酮粗提液为什么用乙酸乙酯萃取?

黄酮类物质易溶于乙酸乙酯中,所以黄酮粗提液上硅胶柱前用乙酸乙酯之类的萃取一下,然后再用乙酸乙酯层上硅胶柱.
你说的“醇浓缩液上柱”上的是大孔树脂柱.
乙酸乙酯的萃取不是100%萃取,只能说绝大部分,多萃几次基本上就差不多啦,但是也会有极性较大的黄酮苷会出现在其他的萃取层中.
萃取率的计算,我感觉是很少的,如果算的话就是萃取出来的量除以原来提取液中的量呗.
亚硝酸钠—硝酸铝比色法,这是测总黄酮的常用方法,你可以查一下文献看一下,参考着做就可以啦,如果方便我可以给你发几篇相应的文献!