LUOXIANGUO
幼苗
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第一题,种子中的水分包括自由水和结合水,大豆含蛋白质多,花生含脂肪多,由于蛋白质是亲水性的物质,所以吸附的结合水多,由于两种种子含水量是相同的,所以大豆种子由于含结合水较多,故含自由水就比花生少些,所以含自由水较多的是花生种子.
第二题,种子萌发时干燥种子的吸水靠的是亲水性物质的吸胀作用,大豆种子含蛋白质比花生种子多,含亲水性物质多,所以萌发时吸水就多.
第三题,第一问,植物细胞吸足水后再放在0.3g/mL的蔗糖溶液中,该细胞肯定失水,因为植物细胞本身的细胞液浓度就小于0.3g/mL的蔗糖溶液的浓度.
第二问,该植物细胞无论是放入0.01g/mL的蔗糖溶液中还是不放入0.01g/mL的蔗糖溶液中,将此细胞蒸馏水中都要吸水.
1年前
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