下列有关热和能的说法中正确的是（　　）

解题思路：（1）改变物体内能的方式有两种：做功和热传递；
（2）内燃机一个工作循环由吸气、压缩、做功、排气四个冲程组成，其中压缩冲程是机械能转化成内能，做功冲程是内能转化成机械能；
（3）由于水的比热容最大，所以在吸收相同的热量时，水的温度变化小；
（4）由Q=mq可知，燃料燃烧放出的热量与物体的热值和质量有关；

A、物体内能增大，可能是从外界吸收热量，也可能是对物体做了功，故A错误；
B、汽油机在做功冲程中，将内能转化为了机械能，故B错误；
C、由于水的比热容最大，所以在吸收相同的热量时，水的温度变化小；故用水做汽车的制冷剂，故正确；
D、由Q_放=mq可知，燃料燃烧放出的热量与热值和质量有关，因此不确定质量多少的情况下，热值大的放出的热量不一定多，故C错误；
故选C．

点评：
本题考点： 物体内能的改变；做功改变物体内能；水的比热容的特点及应用；燃料的热值．

考点点评： 本题综合考查温度、热量、内能的关系以及汽油机做功冲程中的能量转化问题、热值的含义等，涉及知识点多，并且还是中招的热点，需要掌握．