（2011•衡阳）完成下列实验中的填空内容．

（1）蚯蚓没有专门的运动器官，通过肌肉和刚毛的配合使身体蠕动，蚯蚓刚毛的末端，可与周围环境粗糙的表面相接触，以有所支撑，与肌肉协调作用完成运动；蚯蚓的刚毛在坚硬、平滑的玻璃板上失去了作用，蚯蚓在玻璃板上只能原地扭转，而很难向前运动；在硬纸板上，蚯蚓的刚毛能够起到支撑作用，使其正常运动；因此，蚯蚓在硬纸板上的运动要快．
（2）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色，在“唾液在馒头消化过程中起什么作用”的探究实验中，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将实验组的淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液呈现碘液的颜色；而对照组由于不含唾液淀粉酶，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色．
（3）能量有不同的形式，食物中含有的化学能通过燃烧转变为热能，因此试管中的水温会明显上升；这个实验说明花生种子含有的有机物中储存着能量．
故答案为：（1）硬纸板
（2）唾液淀粉酶；蓝
（3）种子中的有机物储存着能量

点评：
本题考点： 探究发生在口腔内的化学消化；测定某种食物中的能量；探究蚯蚓的运动．

考点点评： 此题考查了蚯蚓的运动、唾液对淀粉的消化作用、食物中的有机物储存着能量．