(2009•太原)蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新.下列食物中富含蛋白质的是(  )

(2009•太原)蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新.下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.馒头
B.豆制品
C.植物油
D.蔬菜
kdksdkfa 1年前 已收到1个回答 举报

男孩之最 花朵

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解题思路:馒头中含有丰富的糖类物质;豆类中含有丰富的蛋白质;植物油中含有丰富的油脂;蔬菜中含有丰富的维生素.

A、馒头中含有丰富的淀粉.
B、豆制品中含有丰富的蛋白质.
C、植物油中含有丰富的油脂类物质.
D、蔬菜中含有丰富的维生素.
故选B.

点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素.

考点点评: 解答本题要充分理解食物中含有的营养物质方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

1年前

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