下列有关同分异构体的说法不正确的是（　　）

A、甘氨酸的分子式为：C₂H₅O₂N，硝基乙烷的分子式为C₂H₅O₂N，二者分子式相同，结构不同，属于同分异构体，故A正确；
B、分子式为C₇H₈O的酚类物质，含有酚羟基，故还含有1个甲基，甲基与酚羟基有邻、间、对三种位置关系，所以分子式为C₇H₈O且属于酚类的同分异构体有3种，故B正确；
C、C₅H₁₀O是醛，含有醛基，即-CHO，C₅H₁₀O可以看做丁基代替HCHO中的H原子，丁基有四种，所以C₅H₁₀O就有四种同分异构体，故C正确；
D、淀粉和纤维素分子式都是（C₆H₁₀O₅）_n，（C₆H₁₀O₅）_n中n为不确定值，所以二者分子式不同，则不同同分异构体，故D错误．
故选D．

点评：
本题考点： 有机化合物的异构现象．

考点点评： 本题主要考查了同分异构体，掌握同分异构体的分类和书写方法是解题的关键，难度不大．