山梨酸(CH 3 -CH=CH-CH=CH-COOH)是一种常用的食品防腐剂.下列关于山梨酸性质的叙述中,不正确的是( 

山梨酸(CH 3 -CH=CH-CH=CH-COOH)是一种常用的食品防腐剂.下列关于山梨酸性质的叙述中,不正确的是(  )
A.可与钠反应 B.可与碳酸钠溶液反应
C.不可与溴单质反应 D.可生成高分子化合物
jibdeng 1年前 已收到1个回答 举报

zhl666 幼苗

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A、山梨酸含有羧基,所以可与钠发生反应生成氢气,故A正确.
B、山梨酸含有羧基,属于酸,所以能和碳酸钠溶液反应生成二氧化碳,故B正确.
C、山梨酸含有碳碳双键,所以可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,故C错误.
D、山梨酸含有碳碳双键,所以能发生加聚反应生成高分子化合物,故D正确.
故选C.

1年前

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