（2010•通州区一模）下列预设应用方案中，能够达到预期目的是（　　）

解题思路：A、根据质量守恒定律判断．
B、胃酸的主要成分为盐酸，氢氧化铝与盐酸发生中和反应，常用Al（OH）3制成的胃药治疗胃酸过多，而碳酸氢钠溶液与盐酸的反应不是中和反应．
C、根据明矾的净水原理，以及硬水的含义判断．
D、测定空气中氧气含量，使用可燃物燃烧耗尽氧气，然后测量所剩余气体的体积，因此，燃烧后不能生成气体物质．

A、根据质量守恒定律，反应前后元素的种类不变，水是由氢、氧两种元素组成，油中含有碳元素，水永远不会变成油，所以A错误．
B、碳酸氢钠溶液与盐酸的反应不是中和反应，故B错．
C、硬水是含有较多可溶的钙、镁化合物的水，明矾溶解于水形成胶状物，能吸附水中不溶的杂质沉降下来，可使硬水变成软水，故C正确．
D、红磷燃烧生成固体五氧化二磷，而蜡烛燃烧却生成气体二氧化碳和水，生成的气体影响对剩余气体的体积测定，故D错误．
故选C

点评：
本题考点： 常用盐的用途；测定空气里氧气含量的探究；硬水与软水；酸的化学性质；质量守恒定律及其应用．

考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，因此与生产、生活相关的化学知识也是考查重点，特别是关于食品安全、营养与健康、能源、材料、环境保护、中毒解毒知识、燃烧与灭火等内容．