配料 | 氯化钠、碘酸钾 |
含碘量 | 20~30mg/1Kg |
保质期 | 18个月 |
食用方法 | 勿长时间炖炒 |
贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
Violetzy 幼苗
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(1)根据“文字说明”避光、避热,可推测碘酸钾的一种化学性质为:见光、受热易分解,故答案为:见光或受热易分解;
(2)碘易升华,且不易溶于水,不利用碘元素的吸收,而碘酸钾易溶解于水中,有利于加碘盐的生产操作和食用吸收,碘酸钾热稳定性优于碘,有利于加碘盐生产、贮藏和使用过程中减少碘的损失,故答案为:BC;
(3)反应KI中碘元素化合价-1价变化为0价,KIO3中碘元素化合价+5价变化为0价,电子转移为5,依据电子守恒、原子守恒配平书写得到化学方程式为:
5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O,反应生成碘单质,遇淀粉变蓝,观察到溶液变蓝色,KI中的I元素化合价升高,KIO3中I元素化合价降低,则1mol还原剂被氧化时,由反应可知消耗0.2mol氧化剂,转移1mol×(1-0)=1mol,约 6.02×1023个;
故答案为:5;1;3;3;3;3;溶液变蓝色;0.2; 6.02×1023;
(4)灼烧固体物质一般使用(瓷)坩埚,而坩埚加热需要用泥三脚支撑然后放在三脚架上,三脚架下面的空间放酒精灯,灼烧海带时,除需要三脚架、泥三角外,需要用到的实验仪器是,坩埚、酒精灯、坩埚钳,主要是坩埚;依据分液操作可知分液时用到的主要仪器为分液漏斗;
故答案为:过滤;坩埚;分液漏斗;
(5)碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾和氯气,该反应为I2+2KClO3=Cl2+2KIO3,I元素的化合价升高,不能比较单质的氧化性,因为此反应中,碘是还原剂,氯气是还原产物,只能推断出碘的还原性比氯气强;
故答案为:I2+2KClO3=Cl2+2KIO3;不能;因为此反应中,碘是还原剂,氯气是还原产物,只能推断出碘的还原性比氯气强.
点评:
本题考点: 氯、溴、碘及其化合物的综合应用;海水资源及其综合利用.
考点点评: 本题以信息的形式考查碘及其化合物的性质,注意习题中的信息结合所学知识解答,侧重氧化还原反应的考查,注重学生知识迁移应用能力的训练,题目难度中等.
1年前
下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.
1年前1个回答
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