关于植物精油提取的两个问题(生物选修1)

关于植物精油提取的两个问题(生物选修1)
玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随着水蒸气一同蒸馏.请根据这些性质,思考有关玫瑰精油提取的方法的问题.
1.如果使用水蒸气蒸馏法,你认为在水中蒸馏,水上蒸馏和水气蒸馏的方法中,那一种更简便易行?
2.可以使用有机溶剂萃取吗?使用萃取的方法有哪些优点和缺点?
foreastsun 1年前 已收到1个回答 举报
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fionlo 幼苗

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1、水上蒸馏
2、可以萃取
优点：可以在常温条件下不破坏精油成分提取,提取效率较高,节省能源.
缺点：精油中有溶剂残留,纯度低

1年前 追问

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foreastsun 举报

为什么水上蒸馏更简便易行？
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