根据物质的物理性质确定用途的是（　　）

A、稀有气体做焊接金属的保护气，是利用了稀有气体的不活泼性，需要通过化学变化才能表现出来，是化学性质，故A错误；
B、用铜做导线，是利用了铜具有良好的导电性，不需要发生化学变化就表现出来，是物理性质，故B正确；
C、用氮气保存粮食，是利用了氮气的化学性质不活泼，需要通过化学变化表现出来，故C错误；
D、酒精作燃料，是利用了酒精能燃烧释放热量，生成二氧化碳和水，需要通过化学变化表现出来，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．

考点点评： 物质的性质决定物质的用途，解答本题的关键是要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．