生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物,碗与锅底不接触,如图所示.当锅里的水沸腾以后,碗中的汤将(  )

生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物,碗与锅底不接触,如图所示.当锅里的水沸腾以后,碗中的汤将(  )
A.同时沸腾
B.稍后沸腾
C.不会沸腾,汤的温度能够达到水的沸点
D.不会沸腾,汤的温度总是低于水的温度
shixing55555 1年前 已收到1个回答 举报

jacques27 幼苗

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解题思路:

汽化有两种方式,一种是沸腾,一种是蒸发,沸腾需要满足一是到达沸点,二是需要继续吸热,但沸腾时温度保持不变,结合本题,锅里的水到达沸点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,所以碗内汤的温度等于水的沸点,但碗内的汤不能继续吸热所以不沸腾,所以C正确。

C


1年前

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