下列关于生物体内化合物的叙述正确是（　　）

A、构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性．蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性，A错误；
B、RNA与DNA的分子结构相似，由四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息，B错误；
C、淀粉、蛋白质、脂肪这三者都是能量物质，氧化后都会释放出能量，C正确；
D、光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物依次是，葡萄糖、CO₂、蛋白质，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 蛋白质变性的主要因素；蛋白质在生命活动中的主要功能；DNA与RNA的异同；糖类的种类及其分布和功能．

考点点评： 我们一定要牢固识记几种主要的化合物，如蛋白质、核酸以及糖类和脂质的结构和功能特性，做到基础题目不失分．