求问豆浆和橙汁化学成分是什么?

鸢弋 1年前 已收到1个回答 举报

桃花源踏春 幼苗

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豆浆的成分主要是蛋白质,橙汁的成分含有大量的果酸、多糖等等有机物,两者混合会产生沉淀,因为蛋白质与橙汁里面的柠檬酸反应聚沉

1年前

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