蒸馏水不适宜养金鱼，是由于其中含有很少的（　　）

A、生物的呼吸作用离不开氧气，蒸馏水不宜养鱼，是因为蒸馏水中几乎不含有氧气，故A正确；
B、蒸馏水不宜养鱼，是因为蒸馏水中几乎不含有氧气，而水是由氢元素和氧元素组成，蒸馏水中含有氧元素，故B错误；
C、生物的呼吸作用离不开氧气，蒸馏水不宜养鱼，是因为蒸馏水中几乎不含有氧气，氧气是由氧分子构成的，所以蒸馏水中几乎不含氧分子，故C正确；
D、蒸馏水不宜养鱼，是因为蒸馏水中几乎不含有氧气，而水中含有氧原子，故D错误．
故选：AC．

点评：
本题考点： 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．

考点点评： 了解分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；了解物质的组成和物质的构成．