关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法不正确的是(  ) A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的 B.拿沾有

关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法不正确的是(  )
A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
B.拿沾有油渍的碗时,碗容易滑脱,是压强较小的缘故
C.煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉,煮熟时浮力大于重力而上浮
D.吸油烟机能将油烟吸走,是因为空气流速越快,压强越小
ca宇恒ry 1年前 已收到1个回答 举报

女尔女子 花朵

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A、高压锅密封性好,里面气压大,沸点高,煮食物熟得快,是利用气压越大沸点越高的原理制成的,故A正确;
B、拿沾有油渍的碗,油渍减小了手和碗之间的粗糙程度,减小了摩擦力,容易滑落,而不是减小压强,故B错误;
C、煮饺子时,开始饺子体积小,浮力小,浮力小于重力,所以沉底,后来饺子体积变大,浮力变大,浮力大于重力时上浮,最终漂浮,故C正确;
D、吸油烟机工作时是增大空气流动速度,压强减小,油烟在压强差的作用下被吸进油烟机排出,故D正确.
故选B.

1年前

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