low tea、hight tea和afternoon tea三者的区别是什么 广义的下午茶用哪个词更贴切?

tanghou 1年前 已收到1个回答 举报

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afternoon tea

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tanghou 举报

可是有人说low tea 还有说high tea 所以我有点晕哦 而且我看过资料这俩词确实被用作下午茶的名称

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Low tea在起居室的矮桌上享用,而High tea则在饭厅的高桌,Low tea是上流阶级在下午四点享用的下午茶,讲究很多。例如,茶壶需用纯银而非普通瓷器的,糖块由镊子取用。主食是立在架上的精美蛋糕,还有小块的三明治、司空等甜点和水果。 High tea则盛行于普通大众。因为晚餐最早要在8点才能开始,作为一天的劳累后补充体力的餐前小食,High tea(又叫Meat tea)其实已经很像一顿正餐了:肉类、土豆、面包、馅饼、奶酪、蔬菜等等,当然还包括茶,通常在下午5点食用。
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