如何消除海水中的副溶血性弧菌

冬寒 1年前 已收到1个回答 举报

sandy2119063 幼苗

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加工海产品的案板上副溶血弧菌的检出率为87.9%.因此,对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒.海产品一定要烧熟煮透,加工过程中生熟用具要分开.烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋.食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时.

1年前

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