熟鸡蛋能不能加热成液体?为什么?

熟鸡蛋能不能加热成液体?为什么?
不是说所有物体都可以由固体转化为液体吗?
water_sprite 1年前 已收到1个回答 举报

清由居士 幼苗

共回答了10个问题采纳率:80% 举报

那只是理论上的!蛋里面原来是胶体溶液,经过加热使蛋白质发生变性,产生凝聚,所以变成故态!但要是在加热回液体,应该不太现实,也许理论上成立,但实际办不到!就像无论把人怎么加热,他也不能变成液态!

1年前

3
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 17 q. 0.059 s. - webmaster@yulucn.com