蛋白质水解成氨基酸的过程中,需要什么参与?

踏雪寻竹 1年前 已收到1个回答 举报

ee7777 幼苗

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蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,蛋白质的水解中间过程,可以生成多肽,但水解的最终产物都是氨基酸.

1年前

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