①为什么除去乙醇中混有的乙酸,是加入KOH溶液后,通过蒸馏蒸出乙醇?

lvhuimin 1年前 已收到5个回答 举报
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ineverforgetyou 幼苗

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第一个问题是因为氢氧化钾与乙酸反应后生成的乙酸钾是一种盐,一般的盐是不易挥发,不易升华的,而乙醇这是非常容易蒸发掉的,所以采用蒸发乙醇的方法分离他们,如果要再得到乙酸可以像乙酸钾溶液中加入适量的强酸,不过一般这种情况下就不会用氢氧化钾而用氢氧化钡后再加亚硫酸更好一些.
第二个问题是蛋白溶液是一种不准确的说法,所谓的蛋白溶液实质是蛋白质胶体,蛋白质在水中溶解后形成的是一种胶体,这种胶体是比较澄清的,所以习惯上称为蛋白溶液.

1年前

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chord123 幼苗

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①为什么除去乙醇中混有的乙酸，是加入KOH溶液后，通过蒸馏蒸出乙醇？
答：
乙酸和乙醇沸点都很低，且互溶
所以加入氢氧化钾，碱和乙酸反应，不和乙醇反应
生成乙酸钾，乙酸钾沸点高，不易被蒸馏出去
所以再蒸馏
②蛋白溶液是什么意思？
答：
是蛋白质溶液
实质是一种胶体...

1年前

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朱家尖旅游摄影 幼苗

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1.........乙醇中混有乙酸说明乙醇是主体要去掉乙酸，加KOH是为了中和乙酸且不和乙醇反应。有因为乙醇和水的沸点不同故用蒸馏法可以较简便的提纯乙醇
2.......蛋白质溶液也就是用蛋白质配成的溶液.分散系根据溶解质的大小分为溶液，胶体和浊液，将一定量的蛋白质（比如鸡蛋清）加一定量的水就可以配制成溶液或胶体.......

1年前

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axxccc 幼苗

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1. 乙酸是酸性的物质，koh是碱性的，两者可以发生中和反应生成乙酸钾和水。这样整个体系中有 乙醇，水，乙酸钾，过量的koh等。由于乙醇的沸点较低，所以蒸馏的时候乙醇蒸出来了。
2.含有蛋白质的溶液

1年前

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zxzcs 幼苗

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①的方法并不好！
KOH和乙酸还生成水，水和乙醇形成共沸物，所以蒸馏出的乙醇必然不纯，含水！

1年前

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