（2014•昆明）被誉为“微生物学之父”的是（　　）

A、列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌，A错误．
B、巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生．他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”．B正确．
C、达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，认为人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿．C错误．
D、袁隆平运用生物科学技术，在育种中利用杂交技术使野生稻与栽培稻进行杂交，培育出了高产的杂交水稻，是著名的世界杂交水稻之父．D错误．
故选：B

点评：
本题考点： 生物学史．

考点点评： 关键点：巴斯德被称为“微生物学之父”．关键是平时注意多搜集相关的资料．多积累相关的知识，其他生物学家的相关事迹也要了解．