蛋白质的脱水缩合

xixuegui8888 1年前 已收到1个回答 举报

hellen88521 幼苗

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蛋白质是由氨基酸组成的,氨基酸的是包括氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的有机酸.氨基酸间通过肽键而连接起来形成肽链.一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接形成肽键,同时脱去一分子水,这种结合方式

1年前

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